명절 전 만들기로, 바삭한 반죽 팁, 육전 생선전 애호박전 채소전 버섯전 깻잎전 조리법, 에어프라이어 활용과 냉동 전 레시피를 살펴봅니다.  전 칼로리 줄이는 방법 갈비찜 칼로리 줄이는 법  명절 전 반죽 비법 고소한 전 반죽 만들기고소한 전 반죽을 만들기 위해서는 다음과 같은 팁들을 활용하시면 좋습니다. 밀가루와 쌀가루를 7:3 비율로 섞어 사용합니다. 쌀가루를 넣으면 더욱 고소한 맛이 납니다.달걀을 넣을 때는 노른자만 사용하면 더 고소해집니다. 하지만 전체를 다 사용해도 괜찮습니다.참기름을 1~2 작은술 정도 넣어주면 고소한 향이 더해집니다.소금 대신 국간장을 사용하면 감칠맛이 올라가고 색도 예뻐집니다.바삭한 전 반죽 팁바삭한 전을 만들기 위해서는 반죽의 농도 조절이 중요합니다. 다음과 같은 방법을 ..